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　　鸡蛋面挂面本身就是一种比较好保存的食品，但是在保存的时候仍旧有很多注意事项，下面就来了解一下吧。

　　1.通风良好

　　通风是利用仓库内外空气温差形成的压差，使仓库内外空气形成对流，达到调节仓库温湿度的目的。仓库门、窗、排气孔打开时应具有通风效果，不使用时应密切关闭。当门用于通风时，应安装鼠标挡板，同时打开窗帘，防止害虫和老鼠进入。

　　2.离开墙壁和地面

　　托盘的使用可以使货物更容易通过叉车和其他运输工具运输。鸡蛋面陕西挂面厂家适应机械化操作，加快装卸速度，降低工人劳动强度，保证货物远离地面，起到防潮防虫的保护作用。托盘的选择应该是塑料托盘。木制托盘容易产生木刺，划伤包装。

　　3.保持干燥

　　夏季多雨高温高湿环境，应及时通风，保持仓库干燥，仓库湿度过高会导致产品吸湿发霉，导致产品酸败，影响挂面质量。

　　挂面的储存环境非常重要，陕西鸡蛋面挂面厂家提醒您堆积方法：

　　1.压缝堆叠：水平堆叠一层，垂直堆叠一层，水平堆叠两层。也就是说，上包装被压在下包装的两个接缝上。特点:稳定，不易堆放，但不易计算货物。

　　2.正负交错类型：在同一层中，不同的列以90度垂直堆叠，两个相邻层的堆叠形式是旋转180度的另一层。

　　综上所述是关于鸡蛋面挂面存放环境的介绍，希望可以帮助到您！

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